ANPROŞEF Başkanı Şef Hüseyin Şipal, doğup büyüdüğü şehir olan Kırıkkale’nin iki özel lezzetini tanıttı: Sarığıburma tatlısı ve Balışeyh Kömbesi. Bu eşsiz tatlar, etkinliğe katılan..
Ünlü şef Hüseyin Şipal, Kırıkkale Valiliği ve Kültür İl Müdürlüğü tarafından görevlendirildiği bu özel projede, memleketinin unutulmaz tatlarını profesyonel ekibiyle birlikte hazırlıyor..
Gastroshow’un ikinci günü, birbirinden değerli katılımcıların katkılarıyla muhteşem bir final yaptı. Şef Hüseyin Şipal, yeni mottolarının "10. Sanat Gastronomi" olduğunu belir..
Şef Hüseyin Şipal, Türk mutfağının uygulama ve yaşatılmasında yaptığı faydalı çalışmalarla tanınmaktadır. Yemeklerinde geleneksel tatları modern tekniklerle harmanla...
Geleneksel ve yerel Türk mutfaklarının araştırmacısı ve belgeselci şef Hüseyin Şipal başkanlığında, mesleğin duayenleri, akademisyenler, öğretim görevlileri ve..
Akademisyen öğretim görevlileri, mutfak sanatları bölüm başkan 'ları, meslek lisesi alan hocaları, tecrübeli şefler ve asistanlar gibi mutfak dünyasının çeşitli dallarından profesyoneller..
Workshop etkinliğinde eğitim veren konuklardan biri olan yemek editörü, Executive Chef Hüseyin Şipal yaptığı açıklamada organizasyonun detaylarını anlattı ve..
Şef Hüseyin ŞİPAL ve gönül dostu akademisyen, öğretim görevlisi, sinemacı, dizici , öğrenci, aşçılık mesleğinde şef, usta, evhanımı ekibi ile 6 şubat 2023 depreminin ilk günle..
Şef Hüseyin Şipal ve Osmanlı & Selçuklu mutfağının duayen şeflerinden olan şef Burhan Türkoğlu geleneksel ve yöresel Türk mutfağının unutulmaması ve yaşatılması için bu güne..
Özel eğitim okulu mutfak öğrencilerine aynı mutfak atölyesinde alaylı okullu akademisyen şefler ile birlikte uygulamalı bir çok Türk mutfağı ürünleri eğitimi verdiler. ..
"imparatorluk mirası Osmanlı mutfağı" temalı yemek yarışmasına meslek atölye öğretmenleri Erhan ÇAĞLIYAN, TAPB (Türkiye aşçılar pastacılar birliği) Kırıkkale il temsilcisi..
Geleneksel ve yöresel Anadolu mutfağı çalışmalarıyla ve Türkiye'nin unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemekleri dalında ilk olan bir belgesel film de çeken şef şunlardan..
Yahşihan Belediyesinden yapılan açıklamaya göre, alışveriş merkezinde düzenlenen final yarışmasında, Türk Mutfağı Şeflerinden Hüseyin Şipal, Türkiye Aşçılar Pastacılar...
Bu etkinliklerde kaç tane meslektaşımızın veya bir Şefin derdi konuşuluyor. Kaç kişi mutfakta yaşanan personel krizine çözüm arıyor? Şatafatlı sahneler, sponsorlu paneller..
an’da düzenlenen Gastronomi ve Lezzet Fuarı, bölgenin mutfak kültürünü tanıtmak adına önemli bir platform sundu. Etkinliğe katılan gastronomi uzmanları, şefler ve akademisyen..
Levant mutfağı, tarih boyunca Doğu Akdeniz coğrafyasında gelişen köklü bir mutfak kültürünü ifade eder.. Arapçada “Bilad al-Sham” olarak bilinen Levant, modern Kıbrıs, Ürdün,
İslam İşbirliği Teşkilatı (İİT), SMIIC, Ticaret Bakanlığı ve Helal Akreditasyon Kurumu koordinasyonunda düzenle -necek Dünya Helal Zirvesi, 50’den fazla ülke, 50 bini..
Festivalin en dikkat çekici bölümlerinden biri olan Afyon Culinary Cup, gün boyu devam eden yarışmalara ev sahipliği yaptı. Kadınana Yöresel Yemek Yarışması, üniversite ve lise...